Must küüslauguõli on see, millest teie ramen on puudust tundnud

Heas rameni kausis on mõned komponendid, mis sünteesivad täiuslikult maitsete loomiseks, mida me kõik tunneme ja armastame: rikkalik puljong, pehmed, kuid nätsked nuudlid, õrn liha ja võib-olla muna või mõni riba nori. Kõik need komponendid on iseenesest suurepärased ja koos olles veelgi paremad, kuid kõige paremini tõstetakse neid esile siis, kui segusse visatakse musta küüslauguõli. Ärge muretsege - see pole uus ravimtaim, millest olete igatsenud - musta küüslauguõli on tavalise küüslaugu produkt. See on alahinnatud ja tundmatu, kuid transformatiivne lisand igale rameni kausile. Siin on madal lõhnav ja maitsev õli, mida soovite edaspidi igasse rameni kaussi.



Mida on musta küüslauguõli?

Nicole chen



miks on dieedisooda halvem kui tavaline sooda

Musta küüslauguõli või mayu jaapani keeles, pärineb Ida-Aasia toiduvalmistamisest ja seda võib leida paljudest Jaapani ja Korea köökidest. Selle valmistamine nõuab pikka ja vaevalist protsessi, mida tehakse ühel kahest viisist.



Võite küüslaugupea jätta riisipliiti mitmeks nädalaks, kus pidev kuumus ja niiskus muudavad selle mustaks ja toovad esile maitsed, mida toores olekus pole. Kui teil on aega napilt, võite valida kiirema, kuid töömahukama alternatiivi, kuidas küüslauku mitu tundi madalal kuumusel pliidil küpsetada.

Sõltumata valitud meetodist tuleb õli ekstraheerimiseks pärast selle mustaks tõmbamist pea kokku suruda, kuid pärast seda olete valmis selle ramenile lisama.



Kuidas maitseb must küüslauguõli?

Nicole chen

Pisut musta küüslauguõli läheb kaugele - lihtsalt kriips muudab puljongi maitse täielikult, lisades suitsuse, lillelise alatooni ja tuues esile rikkalikke maitseid, mille olemasolust te ei teadnud. Küüslaugupea mustamise protsess võimaldab nelgi tüüpilise teravuse ja olemasolevate, kuid tavaliselt vähem silmapaistvate magusate maitsetega alla tõmmata ning lisada peene ja suitsuse aktsendi, mis seob need keerulised maitsed omavahel.

Kuidas peaksin sööma musta küüslauguõli?

Nicole chen



Võimalus lisada ramenile magus maitseprofiil võib tunduda kummaline, kuid muretsemiseks pole põhjust. Musta küüslauguõli rikastab rameni klassikalisi maitseid ja kuigi see on märgatav, ei võida see kunagi roa soolaseid omadusi. Mõelge sellele, nagu lisaks tassi natuke kuuma kastet - kindlasti mõjukas, kuid väikesed annused suurendavad ainult olemasolevaid maitseid.

Kui otsite Berkeleys suurepärast kohta, kuidas oma musta küüslauguõli parandada, siis ärge otsige rohkem kui Ippudo Ramen Shattucki avenüül - selle Akamaru kaasaegne ramen on kaasas, kuid väikese tasu eest saate küljelt tellida rohkem kui täiendus mis tahes muule menüüvalikule. Omaette tellimisel tuuakse see väikesesse tassi, nii et saate kontrollida, kui palju te rameni sisse panete. Minu soovitus? Kõik see!

mis asendab kreeka jogurtit

Nicole chen

Musta küüslauguõli on rameni kate, mida te kunagi ei teadnud, et vajate - peenelt magus ja suitsune, rikastades puljongit ja lisades maitsele uue mõõtme. See sobib suurepäraselt rameni kausi järgmisele tasemele viimiseks. Ärge koputage enne, kui proovite - ole julge !

#S poon Näpunäide: Järgmine kord rameni järele minnes küsige kindlasti musta küüslauguõli, mis on segatud puljongisse või küljelt nõusse.

Lemmik Postitused