Varasügisel on soe päev ja sa oled hooaja esimesel kodusel jalgpallimängul sabas. Jätsite lõuna vahele, nii et kõht nuriseb, kuid mitte kauaks. Teie kõrval George Foremani grillil siblib rida roosasid, lihaseid hot doge ja te kummardate selle haaramiseks.
Hällite lõõskavat koera helbelises kuklis ja on aeg maitseaineid lisada. Tuletate endale meelde, et suure jõuga kaasneb suur vastutus ja te ei taha seda segamini ajada. Järgige allpool olevaid juhiseid, et luua põhiline Chicago stiilis hot dog ja te ei ole oma koeraga enam kunagi rahul.
1. Absoluutselt ei ketšupit
Gif viisakalt WiffleGifiga
Chicago stiilis hot-dogide kohta on mõned ütlemata reeglid, mis võib-olla kõige olulisem on ketšupi puudumine. Viimastel aastatel on inimesed hakanud tomatipõhist toodet seostama hot-dogi tarbimisega ning tihtipeale pannakse need kaks abikaasa ja abikaasa koos.
Mida inimesed aga ei mõista, on see, et ketšupit pole kunagi olnud ja seda ei tohiks kunagi hot dogile panna. Sõnadega Huffington Posti blogija Meathead: 'Kui olete üle 18-aastane, ärge lubage ketšupit kunagi hot dogi läheduses.'
mis on tequila alkoholisisaldus
2. seemneteta kukkel? Fuggedaboutit
Popkultuur on andnud inimestele vale arusaama, et kukkel peaks olema seemneteta, kuigi tegelikult on vastupidi. Tõeline Chicago koer on valmistatud mooniseemne kuklil. Kuigi selle traditsiooni päritolu pole teada, on sellest ajast alates saanud autentsele Chicago koerale allkirjaosa. Kui proovite teha Chicago koera ilma oluliste mooniseemneteta, peetakse teid kahjuks võltsiks.
kui palju kofeiini mt kaste kickstart
3. Ainult Viini veiseliha!
Foto autor Drew Glaeser
Iga kohalik keskerakondlane teab, et Chicago koerad maitsevad kõige paremini siis, kui nad on Viini veiseliha - seda on teinud üks USDA heakskiidetud vorstijagajaid maailmas. Vienna Beef debüteeris oma esimese hot dogi 1893. aastal Maailma Kolumbia näitus Chicagos ja sellest ajast alates on nad küpsetanud õelat koera. Kui see baasjoon on kaetud, hakkab Chicago koer kuju võtma ja on aeg 'töödeks'.
4. 'Teosed'
Foto viisakalt Flickrilt
kui kaua kestab avatud kookospiim
See on siis, kui see saab heaks.
Esimene koostisosa on kollane sinep. Trikk seisneb selles, et sinepi keerutatakse sik-sakis liikudes piki hot-dogi pikkust, jättes iga sik-saki vahele poole tollised tühimikud.
Järgmine üles: naudi. Eelistatud Chicago koera liik on laimiroheline maitseaine, mis on maitserikas ja täiuslikult kuubikuteks lõigatud.
Pärast maitset tuleb sibula puistamine. Maitsele raske, sibulatele kerge.
5. Salat
miks mu keel põleb, kui söön ananassi
Hot dogi “salat” osa - tomatid, marineeritud kurgid ja sportlikud paprikad - on ülioluline. Siin muutuvad mõned inimesed laisaks, kuid muudkui suruvad, see on seda väärt. Tomatid tuleb strateegiliselt panna kukli kortsu ja hapukurgi oda tuleb tomatite vastas. See krõmps mees lisab magusale maitsele täiusliku täienduse.
Järgmisena asetatakse kaks sportlikku paprikat maiustuste kuhja kohale - ilmselgelt tomatitega samas suunas. Mõistatuse viimane tükk - sellerisool - puistatakse kergelt üle kogu kuuma koera. Kui käes on täiuslikult valmistatud Chicago koer, on järgmine loogiline samm selle söömine.
6. 5-hammustuse reegel
Foto autor: Sara Mickow
Kui teie Chicago stiilis koer on korralikult valmistatud, maitsete iga hammustuse iga koostisosa. Chicago koera söömisel tuleb meeles pidada kahte viimast olulist asja.
Esimene on jätta kõik hot dogile. Mõned patroonid satuvad nende ees olevate koostisosade vikerkaarest üle ja tunnevad vajadust marineeritud oda eemaldada või tomateid ümber paigutada - kuid ma kinnitan teile, et te rikute selle kogemuse.
Teine hoiatus on viie hammustuse reegel. Teie hot-dogi tuleks tarbida mitte vähem kui 5 korda. Reeglina unustatakse sageli, et viie hammustuse reegel on hea viis maitsva hot dogi söömisel tempo kiirendamiseks.
millal kokakoola koksi eemaldas
Gif viisakalt WiffleGifiga
Nüüd mine edasi, söö ära. Nautige oma Chi-dawg-o.
