Hüppame kohe sellesse! Need kohad on loetletud kindlas järjekorras ja need on minu raamatus kõik võrdselt maitsvad. Võin garanteerida, et isegi kui proovite ainult ühte või kahte nimetatud kohta, naudite Charlotte'is oma sööki täielikult.
1. Käru ait
2104 South Blvd, Charlotte, NC 28203
Trolley Barn on kääritamis- ja toidusaal, kus on ainulaadsed õlled, kokteilid ja uuenduslik köök. See sai inspiratsiooni 1891. aastal Charlotte'is tegutsema hakanud elektrikärudest. Kohas on õlletehas, joogituba ja kolm toidukioski. Külalised saavad toitu tellida mis tahes kolmest Trolley Barni toidujaamast, oma laudadest või baari istmetelt. Soovitaksin seda kohta igal kellaajal, kuna nad pakuvad lisaks igapäevasele lõuna- ja õhtusöögivalikule ka nädalavahetuse hilist hommikueinet. Neil on ka taimetoitlane ja gluteenivaba menüü.
Esimesel fotol on kebabisalat, suitsutatud rinnatüki grilljuust ja pühvlikana liugurid. Esiletõstmist väärib kebabisalat, mis sisaldab za'atari vürtsidega grillkana kebabi ja kinoat tabouleh, hummus, feta, marineeritud punane sibul, Campari tomatid, kurgid, grillitud shishito paprika, rooma salat, pita laastud ja tahini vinegrett. See oli täiuslik kombinatsioon kergest ja värskest rammusa ja täidlasega. Nende teised salatid nägid välja võrdselt maitsvad, sealhulgas Santa Maria Steak Cobb Salad ja Salmon Harvest Salad. Käeshoitava poole pealt kõlas nagu teised fenomenaalsed valikud sealiha kõhutükk, vürtsika maapähklikastmega ja Carne Asada grilljuustutorta.
kuidas rääsunud toiduõli ära visata
2. Haberdish
3106 N Davidson St, Charlotte, NC 2820
Veskilinna lõunaköök ja käsitöökokteilibaar Haberdish on veel üks Charlotte'i pärl. Neil on Carolina inspireeritud köök koos krõbeda praekana, lõunamaiste köögiviljade ja muude kohalikest inspireeritud lisanditega. Olge valmis selleks, et teie hing soojendaks mugavaid koostisosi, nagu petipiim, bataat, NC forell, kodus valmistatud hapukurgid ja omatehtud magustoidud. Need asuvad NoDa naabruses, mis on Upton Charlotte'ist 2 miili kirdes. Kui olete sama otsustusvõimetu kui mina, soovitan soojalt tellida mitu rooga, et proovida ja jagada sõprade ja pere vahel.
Fotol on lehtkapsasalat, Mac & Cheese, millele on lisatud vürtsikas, krõbe kananahk, ja 1/2 praetud kana Alabama valge kastmega. Lehtkapsasalatis on apelsinid, suhkrustatud benne seemned, kitsejuust ja granaatõuna-melassikaste. Kui soovite seda tõsta, saate seda malmist krevetivardaga täiendada. Mac & Cheese on keedetud kreemjas kolme juustu mornay kastmes, millele on lisatud küpsetatud juustu. Vürtsikate ja krõbedate kananahkade lisamine andis tulemuse absoluutseks 10/10. Ja kuigi praekana võib tunduda nende kolme roa punapäise sammulapsena, on see põhjusega klassika. Saate valida praekana või praekana vahel ning seejärel valida kas 2 tk tumedat, 2 tk valget, 1/2 kana või terve kana. Ma ütlen teile: see oli kõige krõbedaim ja mahlasem kana, mida ma pole kunagi saanud. Ma ihkan seda pidevalt. See on nii hea, et võiksin seda ka kuivalt süüa, aga kastmevalik on liiga maitsev, et sellest kõrvale jätta. Nad pakuvad rantšo, grilli, mesi sinepit, habanero kuuma kastet, Alabama valget kastet, tiivakastet, meevõisiirupit ja vahtrasiirupit.
3. Hawkersi Aasia tänavatoit
1930 Camden Road Suite 260, Charlotte, NC 28203
Hawkersil on Aasia tänavatoidu hõng ja parimad toidud jagamiseks. Minu isiklikud soovitused on Roti Canai, populaarne Malaisia lehtleib, mida serveeritakse neile iseloomuliku karrikastmega, Pork Belly Baos ja Pad Thai, mis on esimesel fotol. Kui peate valima ühe kolmest, pean Pad Thait Hawkersi põhitooteks. See koosneb riisinuudlitest, krevettidest, viilutatud kanalihast, munadest ja köögiviljadest, mis on vokk-küpsetatud teravas punase tšillipipra kastmes, millele on lisatud röstitud maapähkleid ja veidi värsket laimi. Koka suudlus.
Ma valetasin. Pad Thai on suurepärane, kuid ülaltoodud foto on veel üks MUST HAVE. Kui lahkusite Korea kaks korda praetud tiibu tellimata, tegite seda valesti. Küüslauguga gochujangi kastmega kaetud ning maapähklite, seesami ja koriandriga kaetud on need imelised. See peab olema üks parimaid roogasid, mis mul Charlotte'i linnas olnud. Kana sulab suus. . .Mul hakkab juba ainuüksi sellele mõeldes nälg!
4. Optimist Hall
1115 N Brevard St, Charlotte, NC 28206
Optimist Hall on rikkaliku ajaloo ja veelgi rikkalikumate roogadega toidusaal. Asukoht ja hoone kandsid varem nimesid Highland Park Gingham Mill ja Highland Park Mill #1. Algselt oli see koduks Charlotte'i suurimale tekstiilivabrikule. See ehitati 1892. aastal ja kolm aastat hiljem lisati katlaruumi teenindamiseks tehase tunnus suitsukonn.
head söögikohad brooklyn ny-s
Pakime nüüd lahti ulatusliku söögivaliku. Üürnike hulka kuuluvad Archer, Ava, Bao ja puljong, Billy Sunday, Botiwalla Indian Street Grill, Collier Candy Company, Oxcar Betty Fried Chicken Sandwiches, The Dumpling Lady, el Thrifty, Etioopia restoran Enat, Celimi Hamemade Empanadas, Fanta Flora Harri pruulikoda, Famous , Honeysuckle Gelato, Mezeh, Noble Smoke Barbecue, Papi Queso, Paradiso Plant Shop, Pet Wants, Spindle Bar, Saurez, Undercurrent Coffee, Velvet Taco, Village Juice Co, Xiao Bao ja Zukku. Vau! Nii palju valikuid.
Valisin proovida Velvet Taco ja Zukku. Kui teil on Mehhiko tuju, on Velvet Taco Korea praetud riisi taco, vürtsikas Tikka kana ja Buffalo Chicken taco maitsvad. Vürtsikas Tikka Chicken taco pidi olema mu lemmik, krõbedate roogade, vürtsika tikka kastme, võiga määritud koriandri basmati riisi, raita crema, Tai basiiliku ja nelja tortillaga. Aga kui teil on Aasia tuju, on Zukku Sunset Roll ja Zukku Roll täpselt nii maitsvad kui ilusad.
