Enne lugemist pean edastama selle hoiatuse: ma tean, et tundun tarbetult vihane. Kuid pidage meeles, et perenaiseks olemine on minu töö. Tööle minek on juba enamiku inimeste kardetud asi ja kliendid muudavad minu tööelu pidevalt viletsamaks, kui see olema peab. Kui lähed restorani, väldi nende tegemiste tegemist nii oma kogemuste kui ka minu tööpäeva huvides.
1. Ise istuma
Foto viisakalt wiredprworks.com
kuidas sa tead, kui granaatõun on küps
See on minu ülim lemmiklooma peeve. Miks ma peaksin siin olema, kui see oli teie enda jaoks selline olukord? Minu ülesanne on inimesi istutada, kuid kui arvate, et saate teha paremat tööd kui mina, siis olge minu külaline. Ma isegi ei taha nagunii töötada, seega palju õnne, sa lihtsalt mängisid ennast! Võimalik, et kui see on istekoha stiilis restoran, näete silti. Ja perenaist te ei näe.
2. Tulles tagasi perenaise stendi juurde, et näha, kas teie piipar töötab
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Vähemalt üks kord öösel naaseb keegi minu stendi juurde ja küsib minult, kas ma kutsusin teda nende laua järele. Vaata, sõber, ma tean, et sa oled innukas ja näljane. Võin teile kinnitada, et teie piipar töötab. Kui ma teile helistan ja te ei tule, siis leian teid. Teie piipar töötab. Pole sinu kord. Lõdvestu, ma pole sind unustanud.
3. Tulge kiirel ajal sisse ja olete pettunud, et te ei saa kohe istuda
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Kell 19.00 on a Laupäeva õhtu . Meil on elav muusika. Teie ja teie pere tahate istuda väljas. Kas arvate, et olete kõik ainsad inimesed, kes tahtsid täna siia tulla? See on sõna otseses mõttes kõige aktiivsem, mis meil terve nädala on ja arvate, et saate lihtsalt valssida ja laua saada? Mõtle uuesti, kallis. Vihje: broneerige järgmine kord.
4. Tulge koos tohutu grupi inimestega ja olete pettunud, et te ei saa kohe istuda
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Ma olen teie pärast nii põnevil, et kogu teie suurperekond soovib koos einestada, kuid andke andeks, kui kümne või suurema seltskonna korraldamine võtab natuke aega. Võimalik, et peame tõenäoliselt mõned lauad kokku sobitama, et need sobiksid, ja mõned neist tabelitest võiks võtta. Teie ja teie 13 nõbu peavad lihtsalt ootama, kuni saame ruumi teie istumiseks, aitäh. Vihje x2: TEE reservatsioon.
5. Paludes meil korraldada teie peo jaoks laudade moodustamine ümber
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Kui me pole teie jaoks tabeleid automaatselt kokku viinud, on sellel ilmselt põhjus. Teie soovitate tabeleid panna erinevatesse kohtadesse, olen ilmselt juba mõelnud. Meil on tabelid põhjuse järgi paigutatud nii, nagu nad on, ja mõnikord ei saa me tõesti asju kohandada.
6. Meie peale vihastumine, kui anname teile ootehinnangu
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Mul pole sõna otseses mõttes kontrolli selle üle, kui kaua te oma lauda ootate. See sõltub täielikult teie kaasklientidest ja sellest, kui kaua nad söövad. Öösiti, kui meil on elav muusika , inimesed võivad seal tunde istuda. Kui arvan, et laua jaoks kulub 45 minutit, siis ärge ajage kiirendamiseks mind. Minge karjuma nende inimeste peale, kes 20 minutit tagasi söömise lõpetasid ja lihtsalt istuvad jama tulistamas.
7. Küsimine: 'Noh, miks me ei saa lihtsalt seal istuda?' kui näete avatud lauda
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Kui teil on laud, kus istuda, siis istute seal. Võib-olla keegi broneeris selle laua. Võib-olla puhastame selle teise peo jaoks. Või äkki mul on lihtsalt oma põhjused ja te ei saa seal istuda. Ja ma pole kindel, et pole vaja end teile selgitada. Uskuge mind, ma istun teid, kui saan. Kao mu silmist.
8. Paluge istekohti nihutada, kui olete juba istunud
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Palusite lauda kolmele. Ma viisin su kolmeks laua juurde, kuhu tahtsin, et sa istuksid. Mul oli ilmselt põhjust sind sinna panna. Kui oleksin tahtnud teile valida, oleksin küsinud: 'Kus sa tahad istuda?' Istusin sind kuhugi. Istu seal. Ma ei taha teid mööda restorane menüüdega jälgida, kui otsustate oma neetud meelt.
9. Eelistades istekohti
GIF viisakalt memesvault.com
Ma tean, et see näib olevat tuim asi, mille peale vihastada, kuid enamikul restoranidel on oma serverite jaoks jaotised, nii et kui otsustate, kus te istute, ajate palju kordi rotatsiooni sassi ja jaotate seetõttu selle õhtu tulud ebaühtlaselt. Kui see pole sees ega väljas, on see kõik peaaegu sama. Ärge muutke seda raskemaks kui see peaks olema.
10. Proovin tellida kohe, kui ma sind istutan
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Kas mul on märkmepadi kaasas? Kas ma küsisin, mida te juua tahtsite? Kas olin väga selgelt perenaise stendil ja ei võtnud tellimusi vastu, kui ilmusite? MA EI OLE OOTAJA . Palun lõpetage minult tellimise proovimine.
11. Kaebavad mulle, kui kaua su toit aega võttis
GIF viisakalt saidil bustle.com
Mul on väga kahju, et te ei olnud oma toidu valmistamise kiirusega rahul, kuid mul pole sellega sõna otseses mõttes midagi pistmist. Kas te pole mind istuvate inimeste kõrvalt näinud, kas ma jätan mu perenaise seista Kas ma võtsin su tellimuse vastu? Kas ma tegin sulle süüa? Kas ma tõin teile teie toitu? Mul pole teie toiduga midagi pistmist, ma ei käi enamus öid isegi köögis.
12. Minuga kohtlemine, nagu oleksin sinust madalam
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Mäletan, kui hea tunne oli esimest korda, kui mu vend, kelner, mind teenis. Tundsin end hetkega paremini kui tema, kuni sain restoraniäris tööd. Olen inimene nagu sina. Ma võin töötada, kuid see ei tähenda, et saaksite mind käitu minust lugupidamatult kohelda. Ärge unustage, et ma olen teie söögikogemuse värav. Parim mitte sattuda minu halva poole peale, ah.
13. Istute oma laua taga kaua pärast arve tasumist
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Uskuge mind, ka teie server vihkab seda. Ma tean, et teil on tore vestlus või naudite elavat muusikat, kuid teie laua võiks anda kellelegi, kes siin istub ja tegelikult raha kulutab. Sa raiskad lihtsalt ruumi ja minu aega. Mul on vaja teie töölaua jaoks teie lauda ja teie server vajab teie elatise saamiseks teie lauda. Lahku!
kas burgerikuningal on veel veggie burgereid
Perenaisena töötamine võib selgelt olla äärmiselt pettumust valmistav. Positiivse söögikogemuse tagamiseks proovige mitte ühtegi neist asjadest teha. Kui teete oma perenaisele rõõmu, alustate sööki positiivse noodiga ja tõenäoliselt jätkuvad asjad nii. Umbes 80 protsenti inimestest, kellega ma töötamise ajal kokku puutun, on absoluutsed rõõmud, seega ärge kuuluge vähemusse, kes mind vihastab.
