Jõule tähistatakse kogu maailmas ainulaadsel ja erineval viisil. Erinevate traditsioonidega on muidugi erinevad tavapärased toidud. Iga kultuur näitab ja hoiab oma unikaalsete pühade traditsioonide komplekti oma söögikordade ja mis kõige tähtsam - pühade maiustuste kaudu. Sest olgem ausad, Starbucksi punased tassid japiparkoogiküpsisedei ole peamised pühade hooaja tähistajad terve maailmas.
Austraalia - valged jõulud
Foto viisakalt cookiesorbiscuits.com
Austraalia populaarne puhkusepäev nimetatakse pidulikult Valged jõulud . See ühendab rosinaid, jäätist (suhkrustatud) kirsse, hakitud kookospähkli, tuhksuhkrut, piimapulbrit ja riisikrõpse, mida hoitakse koos kookosõliga.
Retsept ei nõua ka küpsetamist, vardad moodustatakse ja pannakse siis lihtsalt jahtuma. Pange tähele, et austraallastel on enamiku mainitud koostisosade jaoks erinevad nimed, nii et enne kui proovite selle lihtsa maiuse hankida, veenduge, et teate, mida ostate.
Tšiili - Cola de Mono
Foto autor Kevin Del Orbe
See on pigem munamarjaga sarnane magustoidujook. Tšiili Ahvi saba või Colamono on alkohoolne jook, mis on valmistatud piimast, suhkrust, kohvist, nelgist ja aguardientest ( vein, mis on valmistatud veinist järelejäänud viinamarjajäänuste destilleerimisel ).
Seda jooki serveeritakse jahutatult ja see on ilmselt kümme korda parem kui miski muu, mida Starbucksist saab. Kui tunnete end seiklushimulisena, proovige seda omatehtud versiooni teha brändiga.
Filipiinid - Bibingka
Foto viisakalt wiki.com
Bibingka on Filipiinide traditsiooniline jõuludessert. See on tavaliselt valmistatud riisijahust, kookospiimast või veest ja munadest. Selle koogi teeb eriliseks see, kuidas seda traditsiooniliselt valmistatakse. Spetsiaalne terrakotapott on vooderdatud banaanilehega, mida kasutatakse segu hoidmiseks. Konteineri katmiseks kasutatakse teist lehte, kuna see pannakse küpsetamiseks puusüsi.
Selle tulemuseks on kook, millel on väga käsnjas tekstuur ja peaaegu söestunud üla- ja põhiosa. Need koogid on pühade ajal sageli kondiitritoodete suhkru või kookosega kaunistatud.
Mehhiko - Bunuelos
Foto viisakalt alvaradofrasier.com
Mehhikos on jõulud palju enamat kui lihtsalt 25. detsember. Nad alustavad oma pidustusi Mehhiko kaitsepühaku auks peetava pidulikkusega 6. detsembril ja 16. detsembril tähistavad nad suurt rongkäigu sarja.
Pidu nimetatakse Las Posadaseks, mis sisaldab tähekujulisi Piñatas'e, mis on täidetud kommidega. See kõik ei oleks täielik ilma suurepärase pühadetoiduta, mis kogu lõbususega kaasneks. Tüüpilises jõuludesserdis oleks soe rummipunch Punch sama hästi kui Bunuelos , mis on õhukesed praetud taignakoogid, kas klaasitud või tuhksuhkruga kaetud.
Holland - Banketstaaf
Foto viisakalt tumblr.com
Pidulik baar on Hollandi kondiitritooted, mida süüakse tavaliselt pühade paiku. See on traditsiooniliselt täidetud mandlipastaga ja sageli pidulikult kaunistatud jäätumise ja kirssidega. Mõni soovitab isegitäiuslikult viilutatud mandlite lisamine. Kondiitritooted ise on mõeldud tiheda ja maitseka sisekujundusega väga helbelisena. See on ideaalselt ühendatud tassi kohvi või teega.
Hispaania - Polvorónes
Foto viisakalt es.ipcdigital.com
Hispaania teeb on rohkem kuimaitsvad churrod, eriti jõulude paiku. Hispaanlased tähistavad jõule kindlasti armsalt, pakkudes paljusid erinevaid puhkuse ajal magustoite nagu kommid nagu martsipan ja Nuga .
Kuid nad toovad sisse ka jõuluhooaja Polvorónes , maitsvad mandliküpsised. Nende nimi pärineb isegi Hispaania maailmast 'Polvo', mis tähendab pulbrit või tolmu, sest see küpsetatud toode on tuntud oma helbelise konsistentsi ja pehme tekstuuri poolest.
kust saab tasuta sünnipäeva sööki
Prantsusmaa - Yule log
Foto viisakalt flourbakery.com
Yule'i logi tuntud ka kui yule log, sai alguse Prantsusmaalt 1800ndatel ja oli mõeldud tähistama miniatuurset yule logi, mis oli spetsiaalselt valitud palk, mida pühade ajal tähistamiseks põletada.
See jõuludessert ei tundu mitte ainult võluv, vaid kõlab veelgi maitsvamalt. See on tavaliselt valmistatud õhukesest käsnkoogist, mis on rullitud palgiks, mille keskel on maitsestatud võikreem. Seejärel on kogu see asi kaetud šokolaadiganache'iga ja kaunistatud mõne loodusliku palgistseeni variatsiooniga.
Šveits - Brunsli
Foto viisakalt andrearecipes.com
Šveitslased tähistavad jõule koosväljalõigatud küpsisedtäpselt nagu meie. Kuid nende küpsised viivad selle tõepoolest järgmisele tasemele Brunsli on palju rohkem nagu küpsised kui küpsised. Need šokolaadised küpsised onkaneeliga vürtsitatudandes neile natuke jalga.
Nende küpsiste teine unikaalne omadus on see, et need on saab muuta gluteenivabaks samuti saavad kõik neist rõõmu tunda.
Saksamaa - Stollen
Foto viisakalt crosstravel.com
Sakslased tähistavad jõule sellega, mis võib kõlada nagu kunagi varem levinud puuviljakook, kuid nende versioon pole midagi, mida sa kingiksid. Sakslane varastatud on lihtne suhkrustatud puuviljade ja pähklitega täidetud leib, mis on tavaliselt maitsestatud apelsinikoore, kaneeli ja isegi kardemoniga. See osa, mis minu arvates kõlab selle magustoiduleiva puhul kõige köitvamalt, on see, et sellel on välimine koor ehk pätsikest ümbritsev suhkrukiht.
Rootsi - jõulupuder
Foto autor: Alexandra Carlino
Rootslased pöörduvad pühade tähistamiseks riisipudingu poole. Jõulupuder on riisist ja koorest valmistatud jõulupuder. Mis seda täpsustab, on see, et seda maitsestatakse tavaliselt kaneeli ja mandlitega. See soolane magustoit soojendab külma pühade ajal kõiki.
